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Speisekarte

Das Wiener Frischmenüservice

Vegetarische Speisen


V1 Vegetarisch	Spaghetti mit Erbsenprotein in Wurzelsauce 7.40 € Rote Rübenrisotto mit Zucchini & Parmesan 7.30 € Grillgemüse mit Süßkartoffeln und Karfiolpüree 7.80 € Lasagne mit Champignons & Tomatensauce 9.20 € Röstgemüse mit Kürbispüree & Kürbiskernen 6.80 €
V2 Indisch / Vegetarisch	Indisches Gemüsebiryani 6.60 € Bengalisches Mozzarellakhorma mit Kräutercouscous 8.40 € Indisches Rajma (Bohnencurry), Basmatireis mit Karotten 6.60 € Erbsen mit Chili-Tomaten & Basmatireis 6.60 € Marrakesh-Curry mit Basmatireis 6.60 €
V3 Vegetarische Hausmannskost	Spinatnockerl mit Käsesauce 7.40 € Brokkoliauflauf mit Hirse & Räucherkäse 8.60 € Krautfleckerl 6.60 € Risotto Primavera mit viel Gemüse & Räucherkäse 6.80 € Fettuccine in cremiger Brokkolisauce mit Parmesan 6.60 €
V4 Seitan	Braschauer Erdäpfel-Zwiebelpfanne mit Seitan (Vegan) 7.20 € Toskanische Seitanragout mit Makkaroni 8.20 € Seitangulasch mit Nockerl 7.20 € Gegrillter Seitan in Weichselsauce & Bulgur 7.20 € Seitan-Curry mit Jasminreis (Vegan) 6.80 €

Vegan


VE1 Vegane Suppe	Grüne Minestrone 4.10 € Linsencremesuppe mit Basilikum & Tomate 4.10 € Gemüsecremesuppe mit gerösteten Cashewnüssen 3.80 € Gerstensuppe mit Gemüse 3.30 € Selleriecremesuppe mit gerösteten Mandeln 4.00 €
VE2 Vegan / Anti-Pilz-Diät	Mischgemüse mit Tomaten & Polenta (mit Süßungsmittel) 6.60 € Mediterranes Gemüse mit Naturreis-Kroketten 6.80 € Röstgemüse mit Sesam & Petersilerdäpfel 6.90 € Kichererbsen-Gemüse-Pilaf (mit Süßungsmittel) 6.60 € Hirsepilaf mit Zucchini, Kohlsprossen & Paprika 6.80 €
VE3 Vegane Hauptspeise	Letscho mit Tofu und Reis 7.60 € Chili sin Carne mit Süßkartoffeln 7.40 € Gemüsepaella mit getrockneten Tomaten 6.80 € Ingwer-Karottenragout mit Gemüsecouscous 6.60 € Räuchertofu mit gerösteten Spaghetti & Gemüse 9.20 €