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Speisekarte

Das Wiener Frischmenüservice

Hauptspeise


BM1 Bistro Manufaktur	Cremige Erdäpfel-Schupfnudeln mit Spargel & Bärlauch / Bergkäse A)G)L) 9.20 € Gebackener Emmentaler mit Reis und Sauce Tartare A)C)G)M) 9.20 € Erdäpfel-Gulasch mit Debreziner & Rahm G)L) 8.90 €
BM2 Bistro Manufaktur	Rindsgeschnetzeltes Esterhazy mit Nockerl A)C)G)L)M) 9.90 € Hühnerfilet mit Schafkäse-Kräuter Kruste auf Tomaten-Mascarpone Penne A)G)L)H) 9.50 € Erdäpfel Gratin mit Speck und Lauch dazu Schnittlauch-Rahm C)G)L) 9.10 € Cevapcici mit Letscho und Ofenbratkartoffel A)C)G)L) 11.90 €
BM3 Bistro Manufaktur	Gebratene Hühnerbrust mit Bärlauchsauce und Kartoffelgratin A)C)G)L)H) 10.70 € Puten-Rahmgulasch mit Butternockerl A)C)G)L)M)F) 9.50 € Schweinefilet Jäger Art mit Champignons und Bacon dazu Nockerl A)C)G)L) 12.90 € Griechisches Joghurt-Zitronen Huhn auf Ofengemüse und Cous-Cous A)G)L) 9.20 €
BM4 Bistro Manufaktur	Gebackenes Sur-Schnitzel mit Petersilkartoffeln und Sauce Tartare A)C)G)M) 9.70 € Tafelspitz mit Cremespinat und Röstitalern A)G)L) 10.50 € Gebackenes Sesam-Hühnerschnitzel mit Gemüsereis und Käuterdip A)C)G)L)M) 9.70 €
BM5 Bistro Manufaktur	Gnocchi mit Wüziger Tomaten-Garnelen Sauce & Parmesan A)C)G)L)D)B) 9.40 € Überbackene Tortellini Bolognese mit Grana Padano A)C)G)L) 9.70 € Spaghetti mit Brokkoli-Camembersauce und Geröstete Mandeln A)G)L)H) 8.50 €

Vegetarische Speisen


V1 Vegetarisch	Risotto Primavera mit viel Gemüse & Parmesan 8.90 € Marokkanischer Couscous mit Gemüse und Kichererbsen 7.50 € Überbackne Quesadilla mit Gemüsefülle, Salsa 10.90 €
V2 Ethno Küche	Gemüseallerlei mit Weißbohnen in Currysauce, Erdnussreis 8.70 € Linseneintopf mit Ingwer & Schwarzreis- Jasminreisbeilage 7.50 € Süßkartoffel-Pasanda mit Koriander und Joghurt, Basmatireis 7.90 €
V3 Vegetarische Hausmannskost	Tomaten-Gemüse-Fusilli mit Parmesan 8.80 € Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Fülle & Käsesauce 9.90 € Grenadiermarsch 7.30 €
V4 Seitan	Süß-saurer Seitan mit Jasminreis 7.70 € Kraut-Tomatengemüse mit Seitanlaibchen 7.50 € Seitanknödel mit Cheddarsauce & Wedges 8.90 €