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Speisekarte

Das Wiener Frischmenüservice

Hauptspeise


B1 Heimische Küche	Schweinskarree in cremiger Sauce mit Gemüsereis 8.70 € Rindsgulasch mit Nockerln 10.50 € Bauernschmaus 10.30 € Rindgeschnetzeltes in cremiger Pfeffersauce mit Erdäpfelpüree & Röstzwiebel 10.90 €
B2 Pasta & Co.	Cremiges Putencurry mit Fusilli 8.90 € Rigattoni mit cremiger Champignon-Schinkensauce & Parmesan 7.20 € Gnocchi mit cremigem Schinken-Käsesauce 7.60 € Fusilli mit cremigem Thunfischragout mit getrockneten Tomaten, Oliven 8.70 €
B31 Gebraten/Gebacken	Gebackene Hühnerbrust, Jasminreis 8.20 € Putenbrust im Speckmantel mit Kräutersauce, Polenta 9.60 € Jägerpfanne mit Schweinsmedallions und Jasminreis 10.20 € Gebackener Goudakäse mit Sauce Tartare, Jasminreis 9.50 €
B32 Gebraten/Gebacken	Gebackene Hühnerbrust, Gargemüse 9.10 € Putenbrust im Speckmantel mit Kräutersauce, Gemüse-Reis 9.90 € Jägerpfanne mit Schweinsmedallions und Braterdäpfeln 10.90 € Gebackener Goudakäse mit Sauce Tartare, Wedges 9.70 €
B4 International	Fleischpalatschinken (2 Stk.) "Hortobagy" mit Paprikarahmsauce 9.10 € Schweinefleisch in Sweet-Chili-Mangosauce, Basmatireis 7.90 € Mexikanische Hühnerenchiladas & Salsa 8.90 € Rosmarinhuhn mit Wedges & Knoblauchsauce 8.90 €
B5 Kräftig und Deftig	Reisfleisch 8.90 € Linsengemüse mit Speck & Semmelknödel 7.90 € Käsespätzle mit Bacon verfeinert 9.70 € Schweinsgeschnetzeltes mit Erbsen, Champignons & Curry, Jasminreis 7.40 €
C1 Kilo Coach	Gegrilltes Zanderfilet mit Gemüse & Vollkornnudeln 9.70 € Bunte Hühner-Gemüsepfanne mit Dinkelnockerl 8.70 € Gebratene Hühnerroulade mit Blattspinatfülle, Reis & Babykarotten 8.50 € Hühnerpfanne mit Erdäpfeln & Grillgemüse 8.90 €

Vegetarische Speisen


V1 Vegetarisch	Würzige bengalische Reiskugeln mit Schnittlauch-Joghurtsauce 8.90 € Spinatlasagne mit Weißkäse & Tomatensauce mit Basilikum 9.50 € Champignonragout Stroganoff mit Jasminreis 6.60 € Penne in Gemüse-Marinara-Sauce mit Parmesan 7.40 €
V2 Indisch / Vegetarisch	Ingwer verfeinertes Linsengemüse mit Schwarzem- & Basmatireis 6.60 € Pikante Tofu-Makhani mit Basmatireis 7.90 € Mungobohnen in Kokosmilch, Basmatireis mit Cashewnüssen 6.60 € Karottenkhorma mit Erbsen, Basmatireis mit Erdnüssen & Paprika 7.40 €
V3 Vegetarische Hausmannskost	Grenadiermarsch 6.20 € Gemüserisotto mit Mascarpone & Parmesan 7.90 € Cremige Spaghetti mit Brokkoli & Parmesan 7.60 € Gnocchi mit Tomaten-Lauch-Sugo & Parmesan 7.90 €
V4 Seitan	Seitangulasch mit Nockerln 6.90 € Fisolengemüse mit Seitanbraten 6.90 € Würzige Seitanstreifen mit Knoblauch-Kichererbsencreme & Hirse (Vegan) 6.80 € Seitan in Zwiebelsauce mit Petersilerdäpfel (Vegan) 8.20 €

Vegan


VE1 Vegane Suppe	Zucchinisuppe mit Kürbis & Kokosmilch 4.10 € Erbsencremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen 4.00 € Spinatsuppe mit Linsen 3.10 € Erdäpfelsuppe mit Hafercreme & Schnittlauch 4.00 €
VE2 Vegan / Anti-Pilz-Diät	Erdäpfelragout mit Sellerie & Erbsen 7.60 € Röstgemüse mit Basilikum & Naturreis 7.20 € Gemüsebulgur mit Kichererbsen, Tomaten 6.60 € Gemüsejambalaya mit Naturreis 6.90 €
VE3 Vegane Hauptspeise	Mediterranes Gerstenrisotto mit Hafercreme, Gemüse & getrockneten Tomaten 6.60 € Gemüseragout mit Bulgur 6.60 € Sesamgemüse mit Reisnudeln 7.40 € Gebratenes Räuchertofusteak mit Erdäpfeln und Senfsauce 9.20 €